Закон Енґеля

Закон  німецькоґо економіста Ернста Енґеля , зґідно якоґо залежність частки споживання продуктів харчування від рівня доходів сім'ї. Чим бідніша родина , тим більша частка всіх витрат повинна бути передбачена нею для придбання продуктів харчування . Коли зростають доходи витрати на харчування зменшуються, частка витрат на утримання житла, житлово - комунальні послуґи, одяґ майже не змінюється, всі інші соціально - культурні витрати  збільшуються . Дію цьоґо закону добре можна спостеріґати в Україні. 1991 році мешканці цієї країни витрачали на продукти харчування 30,5 - 31 % коштів, а вже в 1992-1993 роках - 60 - 75 % . У З'єднаних Державах Америки 🇺🇸 витрати середньої сім'ї на харчування перебувають в межах 30 % її бюджету .✍️

Джерело : ✍️